I nostri panettoni sono dei veri capolavori artigianali: impasti deliziosamente profumati, morbidi e soffici a lievitazione naturale, con abbinamenti che fondono sapori tradizionali e inaspettati.<\/p>\n\n\n\n
Produciamo i nostri panettoni artigianali selezionando i migliori ingredienti, prediligendo materie prime di altissima qualit\u00e0 e utilizzando solo lievito madre. <\/p>\n\n\n\n
Il nostro panettone \u00e8 prodotto artigianalmente utilizzando ingredienti accuratamente selezionati, mescolando sapori tradizionali con l’inaspettato. La doratura e la morbidezza della pasta, la struttura alveolare allungata e uniforme e il profumo deciso e accattivante, conferiscono ai nostri panettoni una personalit\u00e0 unica e inimitabile, una sinfonia di sapori che fa ricordare la magia delle cose belle come quando eravamo bambini.<\/p>\n\n\n\n Il nostro grande lievitato subisce una complessa lievitazione e lavorazione data dalla presenza del lievito madre da noi curato e lavorato quotidianamente, questo garantisce freschezza e genuinit\u00e0 unica.<\/p>\n\n\n\n Al taglio possiamo notare un interno giallo intenso e umido sprigionando tutto il sapore fresco del cocco con una nota di gocce di cioccolato fondente.<\/p>\n\n\n\n Copertura realizzata con cioccolato Callebaut bianco e una spolverata di cocco rap\u00e8 per donare un tocco elegante.<\/p>\n\n\n\n Un interno scuro ma intrigante dato dall\u2019aggiunta di una pasta di cacao da noi realizzata, affiancata da pepite di cioccolato fondente.<\/p>\n\n\n\n Una glassa realizzata con Callebaut fondente al 52% per donare amarezza al grande lievitato ma compensata da una nota dolce di granella di zucchero.<\/p>\n\n\n\n Un intenso e vivace colore verde viene dall\u2019aggiunta della pasta di pistacchio a fine impasto per avere un sapore uniforme in contrasto con una glassa piena di gusto ma delicata creata con cioccolato Callebaut bianco e granella di pistacchio donando un aspetto strepitoso e una croccantezza morbida.<\/p>\n\n\n\n Internamente troviamo quadrotti canditi di arancio e cedro appositamente da noi selezionati e della delicata uvetta sultanina circondati da un\u2019alveolatura magnifica.<\/p>\n\n\n\n Una delicata copertura realizzata con farina di mandorle, granella di zucchero, mandorle grezze e una spolverata di zucchero a velo per dare ancor pi\u00f9 croccantezza.<\/p>\n\n\n\n Il nostro panettone al taglio sprigiona una sinfonia di sapori, una fragranza fresca di arancio e mandorla condita ad un sentore delicato di burro e vaniglia.<\/p>\n\n\n\n Internamente troviamo quadrotti canditi di arancio e cedro appositamente da noi selezionati e della delicata uvetta sultanina circondati da un\u2019alveolatura magnifica.<\/p>\n\n\n\n Il nostro panettone al taglio sprigiona una sinfonia di sapori, una fragranza fresca di arancio condita ad un sentore delicato di burro e vaniglia.<\/p>\n\n\n\n All\u2019interno della nostra grande nuvola lievitata non abbiamo altro che alveolature, alveolature e alveolature da gustare e ammirare miscelate a intensi sapori freschi di agrumi e delizioso burro sprigionati al taglio.<\/p>\n\n\n\n Una delicata e croccante glassa creata con polvere di nocciole, farina di mandorle, granella di zucchero e una spolverata di zucchero a velo. <\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.pa-pa-pa.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Tradizionale-3-1-768x1024.jpg\")
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PANETTONE AL COCCO<\/h3>\n\n\n\n
PANETTONE AL CIOCCOLATO<\/h3>\n\n\n\n
PANETTONE AL PISTACCHIO<\/h3>\n\n\n\n
PANETTONE TRADIZIONALE GLASSATO MANDORLATO<\/h3>\n\n\n\n
PANETTONE TRADIZIONALE<\/h3>\n\n\n\n
VENEZIANA<\/h3>\n\n\n\n